Общая информация о Грузии

Направления > Грузия

Грузия — уникальная страна, обладающая колоссальным туристическим  потенциалом - протяженное черноморское побережье, около 300 горных, приморских, бальнеологических и грязевых курортов, свыше 10 тыс. памятников археологии, истории, архитектуры и искусства, многие из которых просто не имеют аналогов, а также многочисленные памятники природы. И все это сосредоточено на небольшой территории, населенной радушным и самобытным народом, настолько же древним, как и сама эта земля.

Язык: грузинский

Столица: Тбилиси
Тбилиси, столица Грузии, буквально наполнен неповторимым национальным колоритом. По количеству культурных памятников и сооружений Тбилиси входит в число наиболее богатых городов мира.

ВИЗА
Гражданам Украины для въезда в Грузию виза не требуется, достаточно иметь действующий заграничный паспорт. Срок пребывания в стране неограниченный.

ЕДА
Грузинская кухня — одна из самых популярных в мире. Мясные блюда готовят из свинины, баранины, говядины, птицы. Это шашлык «мцвади», своеобразные пельмени из баранины «хинкали», ветчина «лори», жареные или копченые колбаски «купаты», тушеная со специями баранина «буглама», вареное мясо с приправами «хашлама», «чанахи», жареное говяжье филе «бастурма», бульон из потрохов с чесноком «хаши», суп «харчо», холодный суп из субпродуктов «мужужи» (более похож на холодец), «бозбаши» с бараниной, блюда из птицы «сациви», «чахохбили», цыплята табака. Также очень популярны блюда из дичи (кабана, перепелки). Рыбные блюда особенно распространены в Западной Грузии. Отличительная черта грузинской кухни — частое и обильное употребление сыров (в основном рассольного типа). Среди любимых блюд также лобио, хачапури, пхали. Непременным ингредиентом грузинских блюд являются грецкие орехи. Активно используются травы, чеснок, соусы.

 Почетное место в грузинской кухне занимают непревзойденные местные вина, в том числе домашнего производства. Также повсеместно варят самогон «чача» и водку «араки».

 В дорогих ресторанах часто меню бывает на английском и грузинском языках. Но обычно официанты могут порекомендовать самые лучшие блюда на русском языке.

ЭКСКУРСИИ
Обязательная туристическая программа — это Тбилиси, Цинандали, Алаверди, Мцхета, женский монастырский комплекс Самтавро, пещерный монастырский комплекс Давид Гареджа, Жинвали — водохранилище на реке Арагви. Экскурсия по Кахетии — родине виноделия, а также в древнюю столицу Колхидского и Имеретинского царств — Кутаиси.

 Ярым экстремалам и любителям приключений понравится путешествие по горным склонам Кавказа. Сванетия, Тушети, Хевсурети — самые высокогорные регионы Грузии, с многовековыми крепостными селами и оазисами дикой природы, богатыми античными традициями.